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历史悠久的酒店

阿德莱德万豪酒店餐厅

  • 地点 澳大利亚阿德莱德/Kaurna Country
  • 状态 建成
  • 服务 室内设计
  • 行业
    酒店和度假村
  • 区域 700m²/7,600ft²
  • 客户 万豪酒店集团, 格丽顿发展公司

我们为位于澳大利亚最具历史意义的建筑之一——现已改造为阿德莱德万豪酒店的标志性餐厅,设计并交付了一整套达到交付标准的内饰设计。我们的设计灵感源自这座建筑作为邮局的悠久历史,并着重强调了建筑内依旧保留的丰富建筑细节。

餐厅的设计概念围绕着菜品的准备和展示缓缓展开,灵感来自过去在此进行的包裹称量。每位客人进入餐厅时,随着内饰从朴实的天然材料和中性色调,逐渐过渡到光滑的表面和更为浓郁的色彩,他们的目光会被引导至餐厅深处。我们还在天花上悬设了轻而薄的纱帘,并使用斑驳的玻璃屏风,营造出私密的用餐包间。

我们将建筑内原邮政局长办公室重新设想为一个完全开放的厨房,以作为餐厅的戏剧性背景。对于厨房的柜台和冰箱,我们采用瓷制大理石包覆。这既体现了空间的奢华感,又彰显了材料亘久的品质。我们还将一面带有邮箱元素的木作墙环砌在着厨房窗口。与此相配,优雅的家具呼应着空间的历史,而桌边的雕花也一并讲述着当地的故事。在氛围感的营造上,强大的布光系统巧妙地顺应时间将餐厅从白天的日光过渡到夜晚的灯火阑珊,以供食客和当地居民乐享其中。

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